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08 novembre 2019

MEZZE MANICHE CON CREMA DI BROCCOLI E GAMBERI

PER IL PIACERE DEI NOSTRI PALATI LA RICETTA DI OGGI  È LA SEGUENTE:

Un primo 'mare e terra tutto da assaporare

Mezze maniche con crema di broccoli e gamberi

Un primo cremoso e goloso, facile da preparare e perfetto in molte occasioni
Vediamo insieme come preparare
le mezze maniche con crema di broccoli e gamberi:

Ingredienti x 4

320 gr di mezze maniche rigate
500 gr di broccoli baresi già puliti (solo le cime, ben lavate)
500 gr di gamberi già sgusciati
mezzo bicchiere di vino bianco
1 spicchio d'aglio
olio extra vergine di oliva
sale
pepe (facoltativo)

Preparazione

Lavate per bene le cime dei broccoli e lessatele pochi minuti in acqua bollente e salata. 

Fonte della ricetta: “La cucina napoletana” e per continuare a leggere la preparazione di questo squisito piatto, clicca sul link di seguito


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